Konsequente Trockensteher-Fütterung: Ein Einblick von Alfons Wilting und Matthias Brömmel.
Ansgar Sommer
Der Milchviehbetrieb von Alfons Wilting und Matthias Brömmel liegt im Westmünsterland, genauer gesagt in Raesfeld. An zwei Lely Melkrobotern werden erfolgreich 130 Kühe gemolken. Die tägliche Milchleistung liegt konstant bei knapp 40 kg Milch mit einem Fettanteil von 3,8 % und einem Eiweißgehalt von 3,3 %. Erfahre hier, wie der Betrieb Wilting-Brömmel dies erreicht.
Eine besondere Herausforderung.
Ein entscheidender Faktor für die kontinuierlich hohe Leistung im Betrieb Wilting-Brömmel ist die durchgängige Trockensteher-Fütterung. Besondere Herausforderungen stellen dabei die Grassilagen dar. Wie im Westmünsterland üblich, weisen Analysen der verschiedenen Grasschnitte sehr hohe Kalium-Gehalte von über 30 g/kg TM auf. Dadurch ergibt sich eine hohe Kationen-Anionen-Bilanz (DCAB) von 400-650 meq/kg TM in den kaliumreichen Grassilagen. Der Einsatz solcher Grassilagen in der Trockensteherfütterung erfordert besondere Vorsicht.
Um jedoch Futterumstellungen zwischen Trockensteher- und Laktationsration zu minimieren, werden im Betrieb Wilting-Brömmel 11 kg FM Grassilage an die Trockensteher verfüttert. Für eine effektive Vorbereitung des Calciumstoffwechsels wird die Trockensteherration laufend durch Blattin® -Spezialberater Markus Schemmick angepasst (siehe Tabelle). Hierbei kommt das Trockenstehermineralfutter Blattimin® M Super ADE 400 zum Einsatz. Die darin enthaltenen "sauren Salze" Magnesiumsulfat und Calciumchlorid ermöglichen eine Einstellung des DCAB-Wertes in der Ration auf etwa 150 meq/kg TM, wodurch der Calciumstoffwechsel trainiert wird.
DCAB-Konzept: Durch die Anfütterung und das DCAB-Konzept konnten die Einstiegsleistungen und das Wohlbefinden der Tiere im Betrieb Wilting-Brömmel deutlich verbessert werden.
Gutes Fressverhalten
Da aufgrund kleinerer Gruppen keine gesonderten Rationen für Frühtrockensteher und Close-up-Kühe erstellt werden können, erfolgt seit einem Jahr vor der Kalbung eine Anfütterung mit 2 kg Kraftfutter und Blattifluid® Energy Speed. Die Close-up-Kühe werden aus dem Trockensteherbereich in separate Strohbuchten verlegt. Das schmackhafte, flüssige Energy Speed wird morgens und abends über die Ration gegossen. Landwirt Brömmel bestätigt den Nutzen von Blattifluid® Energy Speed und erwähnt: "Ein schöner Nebeneffekt ist, dass alle Kühe zum Fressen gelockt werden und ich sie dadurch besser im Blick habe."
Steigerung der Futteraufnahme
Um die aktuelle Futteraufnahme von 13 bis 15 kg TM weiter zu steigern, planen Markus Schemmick und Matthias Brömmel in Zukunft auf fein gemahlenes Stroh umzustellen. Dadurch können die Kühe weniger selektieren und werden noch mehr fressen, sind sich die beiden einig.
Diese Ration wird an alle Kühe bis zu Kalbung gefüttert. Den Close-up-Kühen wird zusätzlich Kraftfutter und Blattifluid® Energy Speed gefüttert. Rationskennwerte der Grundration je kg TM: 6 MJ NEL, 13,7 % XP, 485 g NDF, 280 g ADF, 7 g Ca.
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